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發表會除了介紹新書的創作緣起，更邀請書中三位主廚老師， 彰化證件借錢 王惠淑、林麗華和王秀勤現場示範食譜中的素食佳餚，包括豆腐鍋貼、豆包燜芋頭及地瓜包等。
關懷新住民 家庭 幸福廚房新書發表 >學生小額借款
此外，「幸福廚房」處處可見佛法禪悅的生活性及烹飪 課程的趣味性，透過美食和心靈交流，帶出許多新住民學員動人的生命故事。
「幸福廚房」創作發想起緣於法 鼓山人文社會基金會創辦人聖嚴師傅所發起的心靈環保運動「心六輪」，包括家庭、校園、職場、生活、族群、自然倫理面向。
「幸福廚房」是由法鼓山人文社會基金會、法鼓山社會大學及群馨慈善基金會共同企劃，書中集結近七十道素食料理，包含湯品、主食及糕點，有家常料理也有宴席佳餚。
基於族群與家庭倫理的理念，法鼓山資深主廚團隊駐入各地社區學校開設蔬食教學，歷時三年多以來，在大坪、中角、萬里、老梅、金美及安坑等國小開辦 課程，建立社區中各族群、新住民與本地居民共同學習與交流的平台。
商品訊息描述: （中央社記者張雅淨、羅廣仁台北20日電）結合美食、佛法禪悅及心靈交流的食譜書「幸福廚房」今天舉行新書發表會，該書藉烹飪教學的活動關懷新住民家庭，協助初入台灣社會的新住民融入台灣社會。
法鼓山人文社會基金會祕書長李伸一表示，法鼓山人基會四年前開始推動人文與家庭倫理，體悟到關懷新住民的重要性，因此派出法 鼓山三位資深主廚開課教導新住民烹飪，目的在解決族群的隔閡，建立良好親子家庭關係，三年來成效極佳。1060420
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